Spreekbeurt over Chocolade: lekker!

Spreekbeurt over Chocolade: lekker!

1 Ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren 531 stemmen. Geef ook jouw cijfer!
Gemiddeld: 4.14 van de 5
In de categorie: Spreekbeurt over Mens en samenleving

Chocolade is een lekkernij die door veel mensen heerlijk gevonden wordt. Er zijn vele soorten chocolade. In de winkel vinden we chocoladerepen in allerlei soorten, maar chocolade wordt ook vaak verwerkt met andere ingrediënten. Zo zijn er chocoladekoekjes, chocoladetoffee’s en heerlijke andere soorten. Vind hier alle informatie die je kunt gebruiken voor je spreekbeurt chocolade.

Chocolade

Over het onderwerp chocolade valt veel te vertellen. Zo wordt chocolade ook wel chocola genoemd en het woord wordt uitgesproken als sjookoolaade. Chocolade wordt gemaakt van cacaobonen. Cacaobonen komen van de cacaobomen waaraan grote vruchten groeien. Deze vruchten hebben de vorm van langwerpige meloenen en in het binnenste van deze vruchten groeien de cacaobonen. De vruchten van de cacaobonen zijn groen, maar worden geel wanneer ze rijp zijn.

Cacaobomen groeien in landen rond de evenaar en zijn zeer veeleisend. De bomen hebben schaduw nodig, want ze groeien niet in de volle zon en daarbij is er ook een bepaalde temperatuur en een bepaalde hoeveelheid neerslag nodig. Een boom krijgt ongeveer 30 tot 40 vruchten per jaar en iedere vrucht heeft 40 tot 50 cacaobonen.

Chocolade maken

Als we in de winkel kijken, zien we ontzettend veel chocolade in allerlei kleuren en maten. Heb je er ooit bij stil gestaan hoe chocolade gemaakt wordt? Het maken van chocolade is namelijk een heel karwei wat je niet 1, 2, 3 gedaan krijgt. Er gaat dus heel veel werk aan vooraf voordat je een heerlijk chocolaatje in je mond kunt stoppen.

Wanneer de vruchten, die paars zijn van kleur, rijp zijn, worden ze geplukt. De vruchten worden opengesneden, zodat de cacaobonen eruit gehaald kunnen worden. Nadat de cacaobonen eruit gehaald zijn, worden ze in de zon gelegd om te drogen totdat de boon droog is en totdat het witte vruchtvlees wat er omheen zit, weg is. Het witte vruchtvlees wordt er namelijk niet van af gehaald. Door de zon zal het vruchtvlees wegrotten en dit wordt fermenteren genoemd. Daarna zal de boon drogen en uiteindelijk zal de boon bruin van kleur worden.

Wanneer de cacaobonen gedroogd zijn, worden ze vervoerd naar andere landen. Het maken van chocolade gebeurt namelijk niet op de cacaoplantages zelf. Het verwerken van cacao gebeurt in speciale fabrieken. In Amsterdam staat hier een hele grote fabriek voor. De bonen worden door elkaar gemengd en schoongemaakt.

Na al deze handelingen worden de bonen geroosterd in draaiende trommels. De maximum temperatuur hiervoor is 140°C. Dit roosteren is de belangrijkste stap voor de bonen, want deze stap zorgt voor de smaak van chocolade.

Tenslotte worden de bonen fijngemalen waardoor het een dikke pasta wordt. Maar zelfs dan is het nog niet klaar, want hierna wordt het vet eruit gehaald, waardoor er twee delen ontstaan. Het vet is cacaoboter en de pasta waar het vet uitgehaald is, wordt nogmaals fijngemalen waardoor er cacaopoeder ontstaat.

Nu is het klaar om deze stoffen te verwerken tot chocolade. Per chocoladesoort verschilt de inhoud, maar over het algemeen worden cacaopoeder, cacaoboter en suiker met elkaar gemengd. Daarna wordt het geheel nog zeer klein fijngemalen en opgewarmd. Wanneer de chocolade heel erg heet is, wordt het urenlang zo gehouden en doorgeroerd en tenslotte wordt dit geheel langzaam afgekoeld. En nu is het tijd om de chocolade te verwerken in wat we ook maar willen: hagelslag, chocoladerepen, chocoladekoekjes…

En hiermee kun je een mooie bescherming geven over het maken van chocolade, tijdens je spreekbeurt chocolade. Denk je dat iemand uit je klas nog hetzelfde tegen chocolade aan zal kijken?

Feiten over chocolade

  • Chocolade maakt gelukkig. Door chocolade te eten worden er stoffen aangemaakt in de hersenen die mensen een goed gevoel geven.
  • Amsterdam was en is de belangrijkste cacaohaven op de wereld. Er wordt heel veel cacao verscheept naar deze haven en deze cacao wordt hier ook verwerkt. Het gaat hier om gemiddeld 600.000 ton cacao. En bedenk je dan goed dan 1 ton 1000 kilo is.
  • Chocolade smelt bij een temperatuur die iets lager is dan onze lichaamstemperatuur. Op deze manier smelt chocolade in onze mond en dat zorgt voor een betere smaak.

Tips voor bij je spreekbeurt chocolade

  • Deel chocolade uit.
  • Maak een chocolade quiz met vragen over chocolade.
  • Laat je klasgenoten tijdens je chocolade spreekbeurt verschillende soorten proeven: puur, melk en witte chocolade en laat hen raden welke soort ze eten. Vergeet ze dan natuurlijk niet te blinddoeken!
  • Meer informatie: startkabel, informatiesite.

Zoek meer informatie op:


41 Reacties op “ Spreekbeurt over Chocolade: lekker! ”

  1. jan zegt:

    je heb een helle leuke spreekbeurt gemaakt ik gaaf je een 8.6


  2. beirr zegt:

    leukspreekbeurt ik ga het over chocolade deon het lijkt mne super
    xxxbritt


  3. fatima zegt:

    heej k doe over chocolade maar makelijk is het niet hoor neen echt niet ik geef julie een tip breng chocolade mee dat zou een indruk maken op de leerlingen en de leerkrachten


  4. jenny broeren zegt:

    toffe spreekbeurt,ik ga het ook doen over chocolade!!!
    ik geef jou een 8,5!!!!
    groetjes:jenny


  5. senna zegt:

    ik heb vorig jaar ook een spreekbeurt over chocola gehouden


  6. Nikki zegt:

    Hoi, ik doe mijn spreekbeurt ook over chocolade.
    Ik hoop dat ik iets aan deze site heb.

    Groetjes Nikki


  7. melissa zegt:

    jammer dat hij niet in het engels staat. ik moet een spreekbeurt doen in het engels.:S en eenbeetje in me eigenwoorden.
    x.


  8. frederique zegt:

    ik ga mijn spreekbeurt over chocolade houden ik heb joun spreekbuert gelezen ik zeg een:
    7,6 GOED GEDAAN


  9. ouasilla zegt:

    hoi ik ga mijn spreekbeurt over chocolade houden en dit is de spreekbeurt die ik zogt

    X


  10. Iris zegt:

    Dankjewel voor je tips, ga ik doen.

    XXX Iris


  11. gertine zegt:

    ik had eem 8


  12. anonieempjess zegt:

    chocolade is lkkr+lkkr+lkkr en lkkr.

    wij houden onze spreekbeurt ook over chocola en we vinden jouw tips sppr:P

    maar er staat niet zoveel over de geschiedenis van chocola.

    kussz xxxx A._noniempjeszz


  13. anonieempjess zegt:

    We hbbn dinsdag 12-01-2010 onze spreekbeurt over CHOCOLADE…(L)

    we weten het nog niet uit onshoofd….

    R(L)H
    S(L)…

    kussz XXXX A._noniempjeszz…(L)


  14. Wesley Boer zegt:

    Heb ook deze spreekbeurt gehouden
    Wij krijgen geen cijfer ik heb
    Goede commentaar gekregen..


  15. marsha zegt:

    hooi ik ben marsha
    ik had ook mijn werkstuk over chocola
    en ik had een 8,5

    thanka


  16. NOUHAYLA zegt:

    IK GA OP 20 MAART MIJN SPREEKBEURT DOEN OVER CHOCOLADE EN HET IS BEST WEL INTRESANT


  17. nadieh zegt:

    leuke spreekbeurt ik hou hem ook over chocolade.

    kuzzzjes nadieh


  18. Rogge zegt:

    IK HEB VEEL AAN DEZE SITE GEHAD

    GROET ROGGE


  19. dunyaa zegt:

    ik ga het ook over chocola doen ik hoop dat ik het goed doe ik breng ook chocolade mee dat maakt zeker indruk :P


  20. belmin zegt:

    het is een leuken spreekbeurt.
    het is kij gaaf!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


  21. Lieke zegt:

    Goede info.
    Ik ga het ook over chocolade doen!:)


  22. Lieke zegt:

    En ik geef een 9+


  23. jadekiss zegt:

    ik ga 27 oktober 2010 mijn spreekbeurt houden xd xd xd !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


  24. ellen zegt:

    chocolade is mijn lievelings!
    ik ga het er zeker over houden!
    xx


  25. eva zegt:

    Goede info!
    Ik houd mijn werkstuk over chocolade en kon van jou spreekbeurt veel info halen
    Thankx!


  26. KelFrikandel! zegt:

    ik vind het een super site!!
    hoop dat ik een goed punt krijg
    wish me luck:)
    trouwens nogg een tip:
    neem een chocolade fondue mee en maak fruitstokjes

    xx Kellepel


  27. jazlynn zegt:

    het is heel leuk ik ga het proberen en ik haal een 10+
    liefs Jazlynn


  28. winthana zegt:

    leuk leuk ik doe het!
    xxxx


  29. yss zegt:

    Dit is echt goede info ik houd mijn spreekbeurt over chocolade en dit is wat ik zocht


  30. Iemand of Niemand?? zegt:

    Info Info Info Super :D


  31. Talitha&Chayenne zegt:

    Wij houden het ook over chocolade,
    maar we zitten al in de 2de klas:S
    Wij wensen jullie veel succes!

    x’doeeeg(llll’)


  32. Een Jongen Uit Een Provincie zegt:

    En ik ga zekr chocolade meenemen :D


  33. Suuskeee zegt:

    Heey, Ik ben Suuskeee
    en ik ga mijn spreekbeurt nu OOK over Chocolade doen!
    Super Leuk en Lekker onderwerp! Het is ook erg verslavend (chocola eten).
    Deze site is SUPERHANDIG ,want op andere sites staat alles heel onduidelijk uitgelegd, en hier niet.Niet te lang en niet te kort(y)TOPPIE! Natuurlijk neem ik ook Chocolade mee en we gaan het opeten!MMM…Ik heb er nu al zin in : JAMMIE!!;-)
    PS: Als iemand tips heeft zeg ff
    PPS:Op deze site natuurlijk
    PPPS:Wish Me Good Luck!


  34. Yasmine zegt:

    Hey.. Ik werd gek van het zoeken naar een onderwerp voor m’n spreekbeurt.. nog erbij heb ik ‘em volgend week.. Ik ga wel over chocolade praten!! Bn gek erop.. Als mijn leerkracht maar voor dit jah zegt..


  35. chocoladegek zegt:

    geweldig ik ben een mega fan hopelijk haal ik goeie punten
    ook bedankt voor de tips

    xxx
    chocoladegek


  36. jentel zegt:

    ik doe mijn spreekbeurt over chocolade ik haal zeker een 10/10


  37. omygadoo zegt:

    is geen hyves dit he dus vraag wat je wilt maar vertek niet je vehalen die je aan je vrienden hoort te vertelen :) x


  38. faith cathalina zegt:

    he gaaf deze spreekbeurt.
    ik ga het erook over doen.
    hier ziitne dingen bij die ik wel kan gebruiken.
    veel susses en zullen we mailen??
    groetjes faith


  39. ik zegt:

    ik doe mijn spreekbeurd over chocolade ik hoop dat ik wat aan deze site heb


  40. ik zegt:

    ik vind deze sit geweldig door deze site heb ik een 10 voor mijn spreekbeur!!!!!!!!!!!!!!!


  41. benthe zegt:

    super ik ga er meteen aan beginnen!


Laat eens jouw reactie achter:

De info op deze pagina is niet geschikt om geheel als spreekbeurt gegeven te worden en ook niet bedoelt om plagiaat mee te plegen, maar is bedoeld als naslagwerk (lees de disclaimer). Heb je een opmerking of een fout ontdekt? Laat het ons weten via het contactformulier.